Lihaton lokakuu

Nam nam. Keskustelua kulinaarisista kokemuksista ja sikarien kyytipojista.

Valvoja: Lasse

Re: Lihaton lokakuu

ViestiKirjoittaja seimi » Pe Loka 11, 2013 11:12 pm

Johnnyboy kirjoitti:Sehän sai hyvän vastaanoton


melkein yhtä hyvän kuin mun koirathread :lol:
Käyttäjän avatar
seimi
 
Viestit: 1075
Liittynyt: Su Kesä 27, 2010 7:22 pm

Re: Lihaton lokakuu

ViestiKirjoittaja Johnnyboy » Pe Loka 11, 2013 11:13 pm

x
Viimeksi muokannut Johnnyboy päivämäärä To Helmi 11, 2016 11:35 am, muokattu yhteensä 1 kerran
"Tupakointi lyhentää elämää - mutta onneksi vain loppupäästä"
Käyttäjän avatar
Johnnyboy
 
Viestit: 1600
Liittynyt: To Touko 19, 2011 8:36 am

Re: Lihaton lokakuu

ViestiKirjoittaja Jaga » La Loka 12, 2013 12:17 am

Kasvisruoka on sitä mitä ihmisen ruoka syö.
Sikaritalon foorumin ensimmäinen aatelinen, ystävien kesken Sir Jaga
Käyttäjän avatar
Jaga
 
Viestit: 2700
Liittynyt: To Tammi 10, 2008 1:29 am
Paikkakunta: Tampere

Re: Lihaton lokakuu

ViestiKirjoittaja drinkalot » La Loka 12, 2013 1:05 pm

Piti sitten ens viikonlopun Tampereen vierailuun totuttautuessa kiskasta satsi mustaa makkaraa. Verta ja lihaa.
Hasta la Victoria Siempre!
Käyttäjän avatar
drinkalot
 
Viestit: 3481
Liittynyt: Pe Joulu 23, 2011 1:40 pm
Paikkakunta: Mäntsälä

Re: Lihaton lokakuu

ViestiKirjoittaja Jaga » La Loka 12, 2013 2:50 pm

drinkalot kirjoitti:Piti sitten ens viikonlopun Tampereen vierailuun totuttautuessa kiskasta satsi mustaa makkaraa. Verta ja lihaa.

Omnom! Voidaan ensi viikolla hakea mustaa suoraan tehtaalta ja yöllä jatkoille mervin luokse. :D
Sikaritalon foorumin ensimmäinen aatelinen, ystävien kesken Sir Jaga
Käyttäjän avatar
Jaga
 
Viestit: 2700
Liittynyt: To Tammi 10, 2008 1:29 am
Paikkakunta: Tampere

Re: Lihaton lokakuu

ViestiKirjoittaja drinkalot » La Loka 12, 2013 2:55 pm

Jaga kirjoitti:... ja yöllä jatkoille mervin luokse. :D

Ei. Sitä ei nimittäin voi juoda nätiks.
Hasta la Victoria Siempre!
Käyttäjän avatar
drinkalot
 
Viestit: 3481
Liittynyt: Pe Joulu 23, 2011 1:40 pm
Paikkakunta: Mäntsälä

Re: Lihaton lokakuu

ViestiKirjoittaja FinMaky » La Loka 12, 2013 8:54 pm

drinkalot kirjoitti:
Jaga kirjoitti:... ja yöllä jatkoille mervin luokse. :D

Ei. Sitä ei nimittäin voi juoda nätiks.

Ootko yrittäny tarpe... Eiku otan takkini.
FinMaky
 
Viestit: 163
Liittynyt: Ti Tammi 19, 2010 11:03 am
Paikkakunta: Helsinki

Re: Lihaton lokakuu

ViestiKirjoittaja drinkalot » Ma Loka 14, 2013 7:24 pm

Lihattoman lokakuun kunniaksi ostin tapetun jäniksen. Sitten tuli mieleen että mitenhän sellainen valmistetaan. Ideoita? Siinä on päät ja kaikki. Voiko niitä jotenkin käyttää?
Hasta la Victoria Siempre!
Käyttäjän avatar
drinkalot
 
Viestit: 3481
Liittynyt: Pe Joulu 23, 2011 1:40 pm
Paikkakunta: Mäntsälä

Re: Lihaton lokakuu

ViestiKirjoittaja marre » Ma Loka 14, 2013 7:39 pm

Tavallisesti pupun palat kaiketi laitetaan juuresten kanssa haudutuspataan muutamaksi tunniksi. Päästä en osaa sanoa mitään.

Kertaalleen tehnyt suoraan kastikkeeksi. Luuttomaksi nakerrellut palat pieniksi ja voissa ruskistus, vehnäjauhoja perään sekä vettä. Suolaa, pippuria. Ei enää tarvi muuta kuin lanttu-perunamuusia. Kastikkeeksi kun tekee niin roikuteltava puputtia muutama päivä että vähän mureutuu.

Ja en ole metsästäjä, kaikkea muuta. Pitkäkorvia on vain jäänyt auton alle eikä tuota passaa haaskata... Tänään listalla road killiä :D

Sipuli meinasti unohtua tuosta kastikkeesta! :oops:
Matalan tavoitteen kautta kohti pienempää pettymystä.
Käyttäjän avatar
marre
 
Viestit: 381
Liittynyt: Pe Elo 30, 2013 2:20 pm
Paikkakunta: Lahti hämeessä

Re: Lihaton lokakuu

ViestiKirjoittaja Skiido » Ma Loka 14, 2013 7:44 pm

Varo sitten niitä hauleja, teräshauli tekee vielä kipeämpää kuin lyijyhauli, mutta vain tietysti sitä purtuna.
Skiido
 
Viestit: 222
Liittynyt: Ma Elo 24, 2009 7:00 am
Paikkakunta: Porvoo

Re: Lihaton lokakuu

ViestiKirjoittaja noviisi » Ma Loka 14, 2013 7:53 pm

drinkalot kirjoitti:...Siinä on päät ja kaikki. Voiko niitä jotenkin käyttää?

Löytynyt kuolleena jostain ydinvoimalan lähistöltä? :mrgreen:
Käyttäjän avatar
noviisi
 
Viestit: 2993
Liittynyt: Ti Maalis 02, 2010 2:41 pm

Re: Lihaton lokakuu

ViestiKirjoittaja drinkalot » Ma Loka 14, 2013 7:56 pm

Eiku Cittarin lihatiskiltä. Ostin ennekuin ajattelin ihan loppuun saakka. :mrgreen:
Hasta la Victoria Siempre!
Käyttäjän avatar
drinkalot
 
Viestit: 3481
Liittynyt: Pe Joulu 23, 2011 1:40 pm
Paikkakunta: Mäntsälä

Re: Lihaton lokakuu

ViestiKirjoittaja Skiido » Ma Loka 14, 2013 8:18 pm

Kyllä Jänes hyvää on kun ei joka päivä joudu syömään, kakarana syötiin kesät kalaa ja pottua syksyllä sorsaa ja pottua ja talvella jänestä ja pottua. Tosin suolasilakkaa oli tarjolla talven läpi kevääseen saakka, ja sianlihaa omasta siasta. Jänes kannatta melkein ensin käyttää painekattilan kautta, senverran sitkeästä otuksesta on kysymys. Meillä ei tuota riiputusta käytetty, painekattila hoiti homman, siitä voi sitten jatkaa haluamallaan tavalla.
Skiido
 
Viestit: 222
Liittynyt: Ma Elo 24, 2009 7:00 am
Paikkakunta: Porvoo

Re: Lihaton lokakuu

ViestiKirjoittaja drinkalot » Ma Loka 14, 2013 8:30 pm

Ajattelin pistää Väiskin palasiks ja laittaa pataan sipuleiden ja punaviinin ja mausteiden ja porkkanoiden kera muutamaks tunniks niin eiköhän se siitä. Pään taidan jättää pois...
Hasta la Victoria Siempre!
Käyttäjän avatar
drinkalot
 
Viestit: 3481
Liittynyt: Pe Joulu 23, 2011 1:40 pm
Paikkakunta: Mäntsälä

Re: Lihaton lokakuu

ViestiKirjoittaja seimi » Ti Loka 15, 2013 11:09 am

Skiido kirjoitti:Varo sitten niitä hauleja, teräshauli tekee vielä kipeämpää kuin lyijyhauli, mutta vain tietysti sitä purtuna.


Mulla pelastui hammas ihan tuurilla kerran ravintolassa, kun puraisin jäniksessä olevaan hauliin. Olin vähän sitä mieltä, että tarjoilija olisi voinut varoittaa tosta tuodessaan sen pöytään.
Käyttäjän avatar
seimi
 
Viestit: 1075
Liittynyt: Su Kesä 27, 2010 7:22 pm

EdellinenSeuraava

Palaa alueelle Ruoka ja juoma

Paikallaolijat

Käyttäjiä lukemassa tätä aluetta: Ei rekisteröityneitä käyttäjiä ja 1 vierailijaa