Glögi

Nam nam. Keskustelua kulinaarisista kokemuksista ja sikarien kyytipojista.

Valvoja: Lasse

Glögi

ViestiKirjoittaja Fefe » To Joulu 07, 2006 4:13 pm

Näin joulun alla päätin kokeilla punaisen glögin ja sikarin yhdistelmää. Tein glögin sillä perinteisellä tavalla, eka vesi ja mausteet kiehautetaan (valmis glögimauste pussi) + kanelitanko, vähän kaardemumma ja pari neilikka, sitten lisätään mustaherukka mehu ja lopuksi punaviini. Todella hyvää kun vaan viitsii...
Sikariksi valitsin Hoyo De Monterrey - Petit Robuston ja huomasin heti että se ei oikein ole tarpeeksi vahva tämän mausteisen joulujuoman seuralaiseksi. Se jaksoi vasta loppua kohden, kuin maku vahvistui, "tukea" vai voisiko sanoa "kantaa" glögiä.
Hmm, olisi tietysti pitänyt valita joku hieman vahvempi ja myös mausteisempi sikari. Kenties joku Trinidad tai Por Larranaga. Luulen että myös makeus voisi olla eduksi.
Mutta tätä comboa pitää ehdottomasti kokeilla uudelleen heti kuin siihen löytyy mahdollisuus.
Olisiko ehdotuksia tai ideoita siitä mitkä sikarit voisivat toimia glöksyn kanssa?
Käyttäjän avatar
Fefe
 
Viestit: 133
Liittynyt: Ke Syys 27, 2006 12:08 pm
Paikkakunta: Helsinki

Re: Glögi

ViestiKirjoittaja Captain1955 » Su Helmi 09, 2014 3:26 pm

Huhhuijaa. Pakko nostaa tällainen ikivanha ketju.
Nyt olen nimittäin joulusta asti nautiskellut sellaista herkkua kuin Valio Hehku. Ihan maitokaupasta saatava, lämmitettävä ja alkoholiton rypälejuoma. Ja on tosi hyvää kuulkaas!

Yleensä lämmitän kattilassa ison satsin tätä, kaadan mukiin ja lisään tujauksen rommia. Onkos muut kokeilleen tätä?
Käyttäjän avatar
Captain1955
 
Viestit: 389
Liittynyt: Su Joulu 19, 2010 2:03 pm

Re: Glögi

ViestiKirjoittaja puff puro » Ti Joulu 22, 2015 6:18 pm

Mimmosii glögei jengi tänä vuonna juo?
puff puro
 
Viestit: 99
Liittynyt: To Marras 27, 2014 8:57 pm
Paikkakunta: Hanko

Re: Glögi

ViestiKirjoittaja drinkalot » Ti Joulu 22, 2015 7:43 pm

Blossa 15 ja Loimu 2015.
Hasta la Victoria Siempre!
Käyttäjän avatar
drinkalot
 
Viestit: 3481
Liittynyt: Pe Joulu 23, 2011 1:40 pm
Paikkakunta: Mäntsälä


Palaa alueelle Ruoka ja juoma

Paikallaolijat

Käyttäjiä lukemassa tätä aluetta: Ei rekisteröityneitä käyttäjiä ja 2 vierailijaa