Sahti

Nam nam. Keskustelua kulinaarisista kokemuksista ja sikarien kyytipojista.

Valvoja: Lasse

ViestiKirjoittaja jpop » Pe Touko 18, 2007 7:58 am

jaska kirjoitti:Ikivä en ole päässyt maistamaan :( Mistä tuota jumalten juomaa saa?


Mene vaikka Lammille ja kysy paikallisilta, mistä saa parasta sahtia. Jokaisella on omat mieltymyksensä, reseptinsä ja kikkansa, joten saat aika monta vastausta ;) En muista olenko koskaan maistanut alkosta saatavaa sahtia, joten en tiedä onko se mistään kotoisin.
jpop
 
Viestit: 892
Liittynyt: Su Touko 14, 2006 12:17 am

ViestiKirjoittaja javu » Pe Touko 18, 2007 8:11 am

Minusta Alkon sahdit ovat oikein makoisia, kyllä niistä saa jo hyvän käsityksen tuotteen olemuksesta. Kannattaa silti aina sahtipaikkakunnilla vieraillessa yrittää päästä maistelemaan, alueelliset erot ovat varsin suuria.
Sahdissa kun voi olla vaihtelevia määriä ohramallasta, mallastamatonta ohraa, ruismallasta, humalaa ja jopa vehnää. Joissain paikoin humala jätetään pois ja jotkut lisäävät epäortodoksisesti sokeria joukkoon. Itse kannatan pienen sokerimäärän lisäämistä, ei lisäalkoholin vaan käymisen nopeamman startin vuoksi. Ja sanovatpa jotkun lisäsokerin helpottavan juoman kirkastumistakin.
Periaattessa hiiva ei aivan perinteisimpään sahtiin kuulu mutta ilman sitä käyminen on niin onnenkauppaa että pullahiiva on muodostunut siksi "ainoaksi oikeaksi" sahtihiivaksi. Pullahiiva on muuten se ainesosa joka antaa sahdille banaanisen aromin.
javu
 
Viestit: 128
Liittynyt: Pe Maalis 02, 2007 9:36 am

ViestiKirjoittaja Poika-78 » Pe Touko 18, 2007 11:43 am

Ike kirjoitti:Alkon tilausvalikoimasta löytyy seuraavat

Lammin Sahti (Myynnissä ainoastaan Lammilla) 24 x 0,33 l 959324 0,33 2,63
Finlandia Sahti 944857 0,75 5,65
Finlandia Sahti Strong 925337 0,75 6,65
Joutsan Sahti (Myynnissä ainoastaan Joutsassa) 009569 3,0 15,01

Finlandian 0,75 pulloja näkee silloin tällöin alkon Samppanjakaapissa.


Eli noita löytyy siis jatkuvasti? Kerran Savonlinnassa tuli mieleeni että maistelempa oikein kunnon satsin sahtia mutta eipä löytynyt Alkosta... Harmi :cry: :cry: :cry:
-Siggelt sigge maistuva-
Käyttäjän avatar
Poika-78
 
Viestit: 449
Liittynyt: Pe Loka 27, 2006 10:47 am
Paikkakunta: -TURKU-

ViestiKirjoittaja mto » Pe Touko 18, 2007 11:54 am

KYllä ainakin helsingin alkoissa on yleensä aina sahtia tarjolla, kertaakaan ei ole vielä tullut osteltua kun ei oikein tiedä mitä odottaa siltä :D
Käyttäjän avatar
mto
 
Viestit: 1069
Liittynyt: To Joulu 28, 2006 8:22 am
Paikkakunta: Helsinki

ViestiKirjoittaja Ike » Pe Touko 18, 2007 11:56 am

Yleensä paremman valikoiman alkoista löytyy Finlandiaa kylmäkaapista.
Ike
 
Viestit: 85
Liittynyt: To Helmi 15, 2007 10:44 am
Paikkakunta: Helsinki

ViestiKirjoittaja Poika-78 » Pe Touko 18, 2007 8:16 pm

Huomenna Alkoon siis. Tänään ei kerkeä :evil:
-Siggelt sigge maistuva-
Käyttäjän avatar
Poika-78
 
Viestit: 449
Liittynyt: Pe Loka 27, 2006 10:47 am
Paikkakunta: -TURKU-

ViestiKirjoittaja jaska » Pe Touko 18, 2007 9:46 pm

Kyllä maistamaan pitää päästä. Lähialkon valikoima on vaan aika köyhä.
Mites kuinka kauan kestää, jos itse valmistaa?
Käyttäjän avatar
jaska
 
Viestit: 143
Liittynyt: Ke Touko 09, 2007 7:06 pm
Paikkakunta: Helsinki /Helsingfors

ViestiKirjoittaja mto » La Kesä 02, 2007 3:48 pm

hain tänään finlandia sahtia alkosta. kontulan alko sitä tarjos että luulis olevan muissakin.

parasta ennen oli 11-07 eli tuntuis säilyvän marraskuulle -07 asti?
vai 11. heinäkuuta? :D
Käyttäjän avatar
mto
 
Viestit: 1069
Liittynyt: To Joulu 28, 2006 8:22 am
Paikkakunta: Helsinki

ViestiKirjoittaja javu » La Kesä 02, 2007 6:38 pm

mto kirjoitti:hain tänään finlandia sahtia alkosta. kontulan alko sitä tarjos että luulis olevan muissakin.

parasta ennen oli 11-07 eli tuntuis säilyvän marraskuulle -07 asti?
vai 11. heinäkuuta? :D


Ihan taatusti 11.7. Sahti on tuoretuote ;)
javu
 
Viestit: 128
Liittynyt: Pe Maalis 02, 2007 9:36 am

ViestiKirjoittaja mr__night » Su Kesä 03, 2007 1:00 am

javu kirjoitti:
mto kirjoitti:hain tänään finlandia sahtia alkosta. kontulan alko sitä tarjos että luulis olevan muissakin.

parasta ennen oli 11-07 eli tuntuis säilyvän marraskuulle -07 asti?
vai 11. heinäkuuta? :D


Ihan taatusti 11.7. Sahti on tuoretuote ;)


Käsittääkseni olis kuitenkin marraskuulle asti...kunhan säilyttää sen koko ajan kylmässä, kuten pitääkin(!). Tosin itse ku kävin tänään A-kaupasta Sahtipullon hakemassa, ni sisällön hävittäminen kesti jopa n. 1,5 tuntia :D

edit: btw...Epsoon Niittykummussa, josta ostin, ni myyjä totes, että Arkadian Alkosta sais kolmea eri sahtia. Tätä vakio Finlandiaa Matkusta, Lammin sahtia ja vielä jotain kolmatta mitä kys. herra ei muistanut..
Käyttäjän avatar
mr__night
 
Viestit: 198
Liittynyt: To Marras 09, 2006 3:37 am
Paikkakunta: Jykylä

ViestiKirjoittaja mto » Su Kesä 03, 2007 7:16 am

päiväys on tarkasti tuossa -11- 07 muodossa eli vaikuttais kyllä marraskuulta..

kontulan alko tarjos finlandia sahtia sekä finlandia sahti strongia..
Käyttäjän avatar
mto
 
Viestit: 1069
Liittynyt: To Joulu 28, 2006 8:22 am
Paikkakunta: Helsinki

ViestiKirjoittaja rekola » Su Kesä 03, 2007 8:26 am

mto kirjoitti:päiväys on tarkasti tuossa -11- 07 muodossa eli vaikuttais kyllä marraskuulta..

kontulan alko tarjos finlandia sahtia sekä finlandia sahti strongia..


Kai sää strongia otit :lol:
Käyttäjän avatar
rekola
 
Viestit: 1065
Liittynyt: Su Helmi 19, 2006 5:12 pm
Paikkakunta: Helsinki

ViestiKirjoittaja mto » Su Kesä 03, 2007 8:56 am

rekola kirjoitti:
mto kirjoitti:päiväys on tarkasti tuossa -11- 07 muodossa eli vaikuttais kyllä marraskuulta..

kontulan alko tarjos finlandia sahtia sekä finlandia sahti strongia..


Kai sää strongia otit :lol:


ois pitäny ottaa. toi on ainaki ihan vitun pahaa.. :lol:
Käyttäjän avatar
mto
 
Viestit: 1069
Liittynyt: To Joulu 28, 2006 8:22 am
Paikkakunta: Helsinki

ViestiKirjoittaja javu » Su Kesä 03, 2007 9:15 am

mto kirjoitti:
rekola kirjoitti:
mto kirjoitti:päiväys on tarkasti tuossa -11- 07 muodossa eli vaikuttais kyllä marraskuulta..

kontulan alko tarjos finlandia sahtia sekä finlandia sahti strongia..


Kai sää strongia otit :lol:


ois pitäny ottaa. toi on ainaki ihan vitun pahaa.. :lol:

Aika hurjalta kuulostaa että sahti säilyisi hyvänä yli puoli vuotta vaikka kylmässä säilytetäänkin. Ja jos tuo maistui pahalta niin tuskinpa olisit vahvemmastakaan pitänyt :)
Finlandia -sahti on oikein esimerkillinen edustaja sahdille, kyllä sen perusteella voi jo sanoa onko sahti omaan suuhun sopivaa. Vaatii kyllä hieman paneutumista ja ennakkoluulottomuutta jos ei ole tuota nektaria aiemmin nauttinut. Mitä kylmempää sen paremmin maistuu!
javu
 
Viestit: 128
Liittynyt: Pe Maalis 02, 2007 9:36 am

ViestiKirjoittaja mto » Su Kesä 03, 2007 9:19 am

kyllä se kylmää oli (jääkaappi on jotain +1-2c)

maku on muuten jees mutta se banaaninen jälkimaku ei oikee nappaa :D
Käyttäjän avatar
mto
 
Viestit: 1069
Liittynyt: To Joulu 28, 2006 8:22 am
Paikkakunta: Helsinki

EdellinenSeuraava

Palaa alueelle Ruoka ja juoma

Paikallaolijat

Käyttäjiä lukemassa tätä aluetta: Ei rekisteröityneitä käyttäjiä ja 1 vierailijaa