Viski

Nam nam. Keskustelua kulinaarisista kokemuksista ja sikarien kyytipojista.

Valvoja: Lasse

Re: Viski

ViestiKirjoittaja Viljo » Pe Elo 19, 2016 7:21 pm

Ailsa Bay

Tuli napattua hyllystä. Jotain erikoiserää mainostivat. Savuinen ja omenainen.
Eipä ollu mieleen jäävä, vai oliko. Jos ostaisi kypsymään pullon tai pari.

Vaimon kanssa maisteltiin kera Partagasin.

Uusi maistelu. Kyllähän tuo on ihan kiva. Makea, omenainen, savuinen.
Tauolle hetkeksi.
Käyttäjän avatar
Viljo
 
Viestit: 58
Liittynyt: To Joulu 03, 2015 8:25 pm
Paikkakunta: Juva

Re: Viski

ViestiKirjoittaja Peitsi » To Syys 15, 2016 2:40 pm

Irkkuviskit ja single maltit maistuvat täällä, vaikkakaan en ylenkatso skottiblendejäkään. Irkkuviskeistä lemppareina Jameson ja Bushmills kaikenikäisinä. Jamesonin nuorin on määrällisesti eniten juomani viski. Skottiblendeistä mm. Chivas, White Horse ja JB ovat pehmeitä ja ja herkullisia, kun taas JW Red Labelissa maistan aavistuksen pirtua ja juonkin sitä vain pitkänä kokiksen kanssa. Single malteista eniten oman suun makuinen tähän mennessä on lienee Bowmore Small Batch, mutta muutkin putoavat hyvin.

Pidän eniten pehmeistä ja ei kovin savuisista viskeistä ja siksi irlantilaiset ovat kaikkein lähimpänä sydäntäni. Jos pitäisi valita vain yksi viski, jota saisi loppuiän juoda se olisi 12 vuotias Jameson.
Peitsi
 
Viestit: 107
Liittynyt: Ma Heinä 11, 2016 4:06 pm

Re: Viski

ViestiKirjoittaja noviisi » Su Loka 16, 2016 3:18 pm

Mainitsenpa tähän, kun oli sen verran erikoisen oloinen viski perjantaina maistelussa. Cragganmore distillers edition. Olisko joku skottilainen edicion limitada kyseessä. En tiedä, kun en ole ennen kuullut edes tuota nimeä. No joka tapauksessa, päämakuna päärynä. Kyllä, päärynä! Tuli jo heti tuoksuttelussa esiin ja huikalla myös. Ei ollenkaan savua tai turpeisuutta. Kallistuu tyyliltään jonkin verran calvadosiin päin. Ihan mielenkiintoinen tapaus, jota kannattaa maistaa, jos on tippaakaan utelias luonne.
Käyttäjän avatar
noviisi
 
Viestit: 2993
Liittynyt: Ti Maalis 02, 2010 2:41 pm

Re: Viski

ViestiKirjoittaja susiluoto » Pe Loka 28, 2016 8:56 pm

Noniin, pullo Wolfburn single maltia tuli reissussa laitettua, eikun auki tänään koska en ole niitä ihmisiä jotka ostavat hianoa viinaa ja baarikaapista sitä näyttelee muttei käytä.Eli korkki auki ja lasiin,vaalea melkein väritön muttei kuitenkaan mauton, hienovaraista skottia, asustellut jenkkitynnyreissä.
Tätä ostan toistekkin ellei putiikki mene konkurssiin, panimon perustat 18 luvulta mutta raunioitten ylle rakennettu uusi tehdas.
susiluoto
 
Viestit: 613
Liittynyt: Pe Tammi 10, 2014 8:17 pm

Re: Viski

ViestiKirjoittaja puff puro » La Marras 12, 2016 2:08 am

Red labelii meni mukillinen piippua rassatessa. Tätä käytin myös projekti piipun putsaamiseen.
puff puro
 
Viestit: 99
Liittynyt: To Marras 27, 2014 8:57 pm
Paikkakunta: Hanko

Re: Viski

ViestiKirjoittaja woolybully » Su Maalis 19, 2017 12:24 am

Lagavulin 16yo. Avasin tänään. Paras saariviski. Savut, suolat, meriheinät ja turpeet maistuvat muiden Islayviskien tapaan, mutta paljon puhtaampina. Nuoremmissa Islayviskeissä on "ongelmana" savuisuuden dominoivuus, mutta Lagavulinissa tuntuu olevan palaset kohdillaan.
Käyttäjän avatar
woolybully
 
Viestit: 275
Liittynyt: Su Loka 05, 2014 9:48 pm
Paikkakunta: Espoo

Re: Viski

ViestiKirjoittaja Simeoni » Ke Maalis 22, 2017 9:28 pm

woolybully kirjoitti:Lagavulin 16yo. Avasin tänään. Paras saariviski. Savut, suolat, meriheinät ja turpeet maistuvat muiden Islayviskien tapaan, mutta paljon puhtaampina. Nuoremmissa Islayviskeissä on "ongelmana" savuisuuden dominoivuus, mutta Lagavulinissa tuntuu olevan palaset kohdillaan.


Laga on kyllä erinomaisen hyvää tavaraa. Todellakin.
"Happiness? A good cigar, a good meal, a good cigar and a good woman – or a bad woman; depends on how much happiness you can handle."
Käyttäjän avatar
Simeoni
 
Viestit: 679
Liittynyt: Ti Huhti 10, 2012 7:21 am
Paikkakunta: Hämeenlinna

Re: Viski

ViestiKirjoittaja Simeoni » Ke Maalis 22, 2017 9:32 pm

Tänään kävin maistelemassa viittä erilaista Highland Parkia paikallisessa ravintolassa järjestetyssä tastingissa. Seimiä ja muita HP-fanipoikia varten pientä infoa tapahtumasta.

Gurujen guru eli Mr. Nikkanen itse oli tilaisuutta vetämässä, ja tarjolla oli järjestyksessä seuraavat pullotteet:

- 12yo
- Ambassador's Choice 10yo
- Ice (17yo)
- Fire (15yo)
- Single Cask Series Suomi 100v. pullote (12yo)

Näissä oli vähän sama kuin taannoisen Macallan-valikoiman kanssa, eli varsinaisesti huonoa tavaraa ei todellakaan ollut yhdessäkään lasissa. Kuitenkin itselleni kolahti kovimmin tuo viimeiseksi maisteltu Suomi-pullote. Kyseessä oli siis 12-vuotiasta ensimmäisen täyttökerran sherrytynnyrissä kypsytettyä tavaraa sellaisenaan ilman mitään sekoituksia tai laimennuksia. Todella herkullisen paksu ja sherryinen maku, vaati tosin tilkan vettä ollakseen parhaimmillaan. Luulen että tällä mentiin omalla n00b-kokemuksellani aika heittämällä kaikkien aikojen top-viitoseen. Täytyy vain kadehtia niitä jotka olivat hereillä sen 27 minuutin aikana kun näitä Alkon verkkokaupassa oli saatavilla.

Tavallaan hauskinta on, että tämä(kin) single cask -pullote oli kuulemma alkujaan korvamerkitty sekoiteviskin raaka-aineeksi. Kun sitten Famous Grousen kysyntä ei ollutkaan lopulta ennusteiden mukainen, niin parhaimmat(?) yli jääneet tynnyrilliset keksittiin laittaa markkinoille tällä tavoin. Eipä voi valittaa.

Lisäksi vielä sellainen varma tieto ns. pääkallonpaikalta, että HP:n pullotteista niin Dark Originsin, 15-vuotiaan kuin myös 21-vuotiaan valmistus on lopetettu. Eli jos joku näistä on ollut oma suosikkisi, niin nyt on aika hamstrata sillä lisää ei enää ole tulossa.
"Happiness? A good cigar, a good meal, a good cigar and a good woman – or a bad woman; depends on how much happiness you can handle."
Käyttäjän avatar
Simeoni
 
Viestit: 679
Liittynyt: Ti Huhti 10, 2012 7:21 am
Paikkakunta: Hämeenlinna

Edellinen

Palaa alueelle Ruoka ja juoma

Paikallaolijat

Käyttäjiä lukemassa tätä aluetta: Ei rekisteröityneitä käyttäjiä ja 1 vierailijaa